Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Frukt er en del av de flotte gavene som Moder Natur gir oss daglig. De er deilige, de er sunne og hjelper oss å holde oss i form, men i tillegg tilbyr Planet oss et stort utvalg av dem. Selv om det for å ha en økologisk atferd er nødvendig å konsumere lokale produkter og frukt, siden karbonfotavtrykket etter de som eksporteres er enormt, har vi muligheten til å se etter de som er dyrket økologisk. Faktisk blomstrer dyrkingen av økologiske tropiske frukter. Dessuten, hvis vi reiser til noen av landene der de dyrkes, vil vi ha en flott mulighet til å konsumere dem. Hos Ecologist Verde tilbyr vi deg en liste over eksotiske frukter som du vil elske å vite og prøve.
Rambutan
Denne deilige eksotiske frukten som smaker som en blanding mellom kokos, ananas og litchi Den er opprinnelig fra malaysisk skjærgård. Faktisk, i dette autoktone språket er betydningen av navnet "hårete", hvis opprinnelse ikke er vanskelig å gjette når man ser på utseendet til frukten. Kanskje på grunn av de rotete "hårene" kan det virke rambutan ikke særlig appetittvekkende, men når den først er skrellet får vi en frisk og mør frukt med en tekstur og smak som ligner på druer, på grunn av blandingen av søt og sur. Den kan spises rå, selv om den i noen malaysiske byer tilberedes med sukker og aromatiske nellik og konsumeres som dessert. Til tross for at den kommer fra Asia, er rambutan i ferd med å bli så populær at den for tiden dyrkes i andre land, for eksempel Mexico eller Hawaii.
Physalis
Sannsynligvis sier ikke navnet deg noe, men det er mulig du allerede har sett denne frukten ved en eller annen anledning, i internasjonale restauranter eller som dessert dekorasjon, siden det visuelt er veldig vakkert og er perfekt for dekorasjon av retter. Det er faktisk en tropisk plante, typisk for varme og tempererte områder, en familie av Solanaceae. Til tross for det sofistikerte utseendet er det ikke en frukt som sådan, men kommer fra tomat- og auberginefamilien. Den har en sur smak, uten å være søt, så til slutt vil vi innse at den ikke er så forskjellig fra en Cherry tomat.
De er opprinnelig fra regioner i Sør-AmerikaSelv om de dyrkes i noen områder av Asia, har vi av den grunn sett dem av og til på asiatiske restauranter. Det beste med denne frukten, i tillegg til dens skjønnhet og intense oransje farge, er at vi kan spise den både med desserter (med en sjokoladekake og krem er de deilige), så vel som salt mat (vi finner ofte at de følger med pasta). retter).
Cucumis metuliferus
Navnet høres uappetittlig ut, selv om denne frukten også er kjent som afrikansk agurk. Uten tvil er det en frukt vi bør prøve en gang i livet; den kommer faktisk fra en blomstrende plante som kommer fra samme familie som meloner og agurker. Den har en form som ligner på en melon, men skallet har støt i forskjellige farger. Som den forrige kan den spises med sukker (den har en smak og tekstur som vi kan definere som en blanding mellom kiwi og banan) eller i salat, med salt, som gjør den mer lik agurk.
Er hjemmehørende i Afrika, men i noen tid har den også blitt dyrket i andre områder, inkludert Almúñecar, i Spania. Også i Israel, Argentina, USA og Australia.
Du vil like den for den intense grønne fargen på fruktkjøttet, som er veldig rik og saftig; Dessuten er disse fruktene en enorm kilde til vitamin C og fiber. Som en kuriositet ble denne eksotiske "agurken" populær da den dukket opp i en scene fra "Star Trek".
Lilla mangostan
Denne frukten, som kommer fra en indonesisk tropisk tre, kan defineres som aromatisk, frisk og søt. Den minner om sitron og fersken når vi smaker på den, og den er utvilsomt veldig attraktiv for øyet. Dens tekstur er også en nytelse for smaksløkene. Den kommer fra Sør-Asia og har et populært ordtak om at dronning Victoria sa at hun ville gi 100 pund til personen som kunne gi henne en fersk mangostan. Muligens er fruktkjøttet så mykt og søtt takket være skallet som beskytter det, derfor er det ikke lett å skrelle.
Mangostanen har blitt veldig kjent og vi kan si at den i dag er noe som dronningen av eksotiske frukter. Elskere av denne frukten sier at du kan føle luksusen når du spiser den, og at de ikke ville endre den selv for de beste dessertene. I dag dyrkes den i delstaten New York, hvor den kan kjøpes for 45 dollar per kilo.
Padanus frukt
Padanus -også kjent som hala tre– Den kommer fra Australia, Indonesia og noen tropiske øyer i Stillehavet og frukten får oss til å tenke på en ananas som ser eksotisk ut. Selvfølgelig, uavhengig av smaken, etterlater ikke dets ytre utseende noen likegyldige, slik at det noen ganger brukes til å dekorere hus og bord. Skallet er fibrøst og hardt, og det er derfor det minner oss om en ananas som produserer pinjekjerner. Frukten kan spises rå eller kokt og sies å være svært gunstig for tennene, derfor brukes noen av delene som tanntråd. I tillegg brukes bladene på dette treet til å lage kurver og poser og antas å ha viktige medisinske egenskaper.
Frukten av Monstera deliciosa
Bare navnet gir oss en anelse om den gode smaken. Planten som bærer denne frukten, kalt ceriman eller Adams ribbein På grunn av den merkelige formen på bladene tilhører den klatrefamilien og kommer fra den tropiske jungelen i Mexico. Det ser mer ut som et korn enn en frukt, men vi fant også en viss likhet med en ananas. De som har prøvd det sier at det smaker som en kombinasjon av moden banan, ananas og mango.
Men til tross for det elskverdige navnet, kan den deilige mosteraen være gif.webptig. Av hele planten kan du bare spise fruktene når de er modne, aldri før. Du må vente et år før den modnes; å konsumere det før kan være svært farlig.
Durio
På Sørøst-Asia de har det klart. Durium er "kongen av frukt", selv om den er ukjent i store deler av verden. Ikke mange vestlige har prøvd den, selv om de som har beskrevet dens smak som" litt vaniljesaus med mandler. "Den har en veldig ubehagelig aroma, ofte sammenlignet med den av svette sokker eller en løk, selv om for mange mennesker er den forferdelige lukten verdt det for sin utrolige smak.
Vaniljesaus eple
En av de mest kjente på denne listen, sannsynligvis fordi den selges i mange spanske grønnsakshandlere. Den er preget av en jevn tekstur og en veldig søt fruktkjøtt med store sorte frø, som vi senere kan suge på for å skrape av restene av vaniljesaus eple. Vi vil definere den som en krysning mellom bananen (på grunn av dens glatte tekstur) og ananasen (på grunn av dens sødme), selv om det er mange som sier at den har en karamellsmak. På utsiden ser de ut som en artisjokk.
Selv om de faktisk er hjemmehørende i Andesfjellene, har de lenge vært dyrket i middelhavsklima. For noen tiår siden begynte de å bli plantet i Italia og Spania, det er derfor vi kan se dem hos våre grønnsakhandlere, selv om det ikke er vanlig å finne dem i butikker i andre europeiske land.
Som en kuriositet skrev den store forfatteren Mark Twain om vaniljesaus epler som "den deiligste frukten en mann kan smake", er du enig?
Feijoa eller guava
Denne frukten er opprinnelig fra Brasil, selv om den også dyrkes i New Zealand, Colombia og til og med Galicia. Den er meget motstandsdyktig mot kulde og tåler temperaturer på -12 grader Celsius. Eksteriøret er grønt (interiøret kan ha forskjellige farger), ovalt i form og har en aromatisk og søt smak. Dens medisinske egenskaper er velkjente, spesielt frukten før modning anses som svært gunstig for å helbrede brannskader. I de senere år, Guavaen Den har blitt ekstremt populær globalt fordi dens helsemessige egenskaper er bevist og nesten alle liker smaken av den. Ved berøring minner den oss om en pære.
Kinesisk appelsintre
Den minner oss om en appelsin for sin form og farge, selv om det er en helt annen frukt, opprinnelig fra Kina. Hans navn betyr bokstavelig talt "gylden oransje"På 1800-tallet begynte de også å dyrkes i Europa. Selv om det kan se slik ut, er det ikke det samme som en mispel. Det er en sitrusfrukt som derfor har et høyt innhold av vitamin C og fiber. spis rå, men det er veldig vanlig å lage syltetøy med dem eller bruke dem i salater Hvis du har lyst til å dyrke dem hjemme, spar frøene og begynn å dyrke dine egne kinesiske appelsintrær.
Litchi
Takket være asiatiske restauranter er denne deilige planten ikke lenger så ukjent for oss. Den er søt, liten, gjennomskinnelig og med et hvitt interiør som er veldig forskjellig fra det vakre eksteriøret. De dyrkes i Sør-Asia, spesielt India og Batan. Når de ikke er modne er de veldig bitre, men senere blir de den søte frukten som mange av oss kjenner. Visste du at i Asia er det veldig populært å spise litchisuppe?
Oregon drue
Denne frukten, vitenskapelig navngitt Mahonia Aquifolium, kommer fra Nord-Amerika, derav navnet. Den har en veldig mørk lilla farge, har et stort frø inni og er karakteristisk for å ha en veldig bitter smak.
Imidlertid er dens medisinske egenskaper omfattende. Har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper. Ekstraktet av denne planten har vist seg å være veldig bra for hudproblemer, som psoriasis, betennelse, kløe og irritasjon. Det brukes også til å behandle hemorroider, leddgikt eller korsryggsmerter.
Tre eple
På spansk heter han egentlig Limonia Acidissima og tilhører familien til Sitrusen. Sannsynligvis, når du ser bildet, virker det ikke veldig appetittvekkende, fordi det ser ut til at vi er i ferd med å spise et stykke tre. Det er faktisk få mennesker som spiser det og smaken er ikke særlig godSnarere er det en medisinsk frukt, hvis tre er et hellig symbol for hinduer.
Slangefrukten
Det er så kalt fordi skallet har et utseende som kunne husk huden til en slange. Den kommer fra en palmeart fra tropiske områder. Smaken er lik den til en ananas og frukten er myk og hvit.
Kanon
På engelsk heter det "stjernefrukt"På grunn av sin særegne form. Den kommer fra Asia, spesielt fra land som Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam eller India. Selv om den brukes til å lage juice og syltetøy, konsumeres den vanligvis rå, nyplukket fra treet. Den er sprø, men veldig saftig, og hvis du spiser den, garanterer den deg en kilde til kalium, antioksidanter og vitamin C.
Dragefrukt
Det er kjent som dradons frukt fordi dens ytre tiltrekker seg oppmerksomhet kraftig, fordi den får oss til å tenke på reptilskjell og den er vanligvis rosa eller gul. Denne frukten er hvit inni med små sorte frø, den har en søt smak og fruktkjøttet er mykt og glatt. Å ta denne frukten har vist seg å i stor grad hjelpe fordøyelsesprosesser. Det er også kjent som pitaya og pitahaya.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Eksotiske frukter som du vil elske å kjenneVi anbefaler at du går inn i kategorien vår for sunn mat.
