Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Søtpoteten, også kalt søtpotet, søtpotet eller søtpotet, og med det vitenskapelige navnet Ipomoea batatas, er en knoll som tilhører Convulvulaceae-familien, som har stor suksess i sin dyrking over hele verden for sin knollrot eller falsk knoll, spiselig og en del svært viktig i kostholdet til et stort antall land og kulturer. Det er en plante som har sin opprinnelse i Amerika, og som i dag har et stort antall varianter, som utmerker seg ved de forskjellige fargene på kjøttet og ved å ha forskjellige nyanser i teksturer og smaker. Den har blitt dyrket i mer enn 8000 år, og er en mat av stor verdi på grunn av det høye innholdet av karbohydrater, som i tilfellet med poteter, selv om søtpoteten er mindre kaloririk enn den er når den stekes eller kokes. Smaken er også søtere og det er en mat rik på resistent stivelse.
Hvis du vil lære mer om dyrking av søtpoteter, bli med oss i denne artikkelen om Grønn Økolog der vi forklarer hvordan plante søtpoteter og flere detaljer.
Når plantes søtpoteter
Når du sår søtpoteter, er det viktig å huske på at denne planten ikke tåler lave temperaturer godt: den trenger minst 26 ºC å vokse ordentlig, og det er derfor, vanligvis i middelhavsklima eller temperert klima det blir sådd om våren. På denne måten søtpotet vil vokse i de varme månedene, være klar for høsting mellom sommer og høst, før kalde temperaturer skader dem.
På den nordlige halvkule er det således vanlig å plante søtpoteter fra april til juli, mens det gjøres fra oktober til januar på den sørlige halvkule. I land med tropisk klima vil det derimot gjøres når den tørre årstiden starter.
Hvis du liker søtpoteter og annen lignende mat, for eksempel poteter eller kassava, lær mer om Knoller: hva de er og eksempler ved å lese dette andre innlegget.
Hvordan plante søtpoteter i en potte
Søtpoteten kan uten problemer settes i potte, så lenge det er en beholder på ca 50 cm dyp og 60 cm bred hvis vi vil at det skal gi en god mengde spiselige røtter. Hvis du bare vil ha søtpoteten din i en dekorativ gryte, vil mye mindre beholdere være nok. Selv om den kan plantes fra frø, er den vanligste bruk en knoll, som er mye mer praktisk og fremfor alt rask. For å få en god mengde av søtpotetfrøplantene eller stiklingene som brukes til å formere den lett, er det nok å regne med mellom 3 og 5 uker til vanlig sådato. Med alt dette i tankene, følg disse Fremgangsmåte til søtpotetplanter i potte:
- Start med å skjære hver søtpotet i to og ved hjelp av fire tannpirkere som du må stikke rundt den, la dem ligge i et glass, mens bare halvparten av knollen holdes under vann. Kuttområdet skal være nede, det er der røttene vil vises.
- Etter dette, la glasset eller beholderen med søtpotet stå på et varmt sted og med minst 4 eller 5 timer lys om dagen, bytt ut vannet som fordamper og skift det hver 48. time.
- Når skuddene som kommer ut er mellom 10 og 15 cm, trekkes de forsiktig for å løsne dem fra knollen, og de tas til en ny beholder med vann for å ta sine egne røtter.
- Etter omtrent en uke vil spirene ha slått rot, slik at transplantasjonen av søtpotetene til potten eller til deres endelige plassering kan gjennomføres uten problemer.
Pleie av søtpotetplanter
Nå som du har søtpotetene plantet og klare til å vokse, følg den grunnleggende omsorgen de trenger:
- Det viktigste med søtpotetplanten er å gi den tilstrekkelig med lys. Planten må vokse til full sol, selv i områder der det er intenst.
- Til gjengjeld trenger du hyppige vanninger, spesielt før spesielt varme klimaer og måneder. Det er best å vanne planten omtrent hver 48. time om sommeren, og hver 72. time resten av tiden.
- Når det gjelder jordsmonnet, er ikke søtpoteten særlig krevende når det kommer til næringsstoffer, selv om den trenger løs, godt drenert jord. Ønsker du at søtpotetplanten din skal gi en rik produksjon, bør du derimot gi et gode gjødselinngang til jorden, og er spesielt egnet de av organisk og økologisk type, som ormestøpegods, kompost eller guano. Det vil være nok å bruke en blanding av jord med like deler torv, kokosfiber og ormestøpegods sammen med en god håndfull vermikulitt og perlitt, og tilsette mer organisk materiale i de varme månedene som gjødsel.
- På senvinteren og tidlig på våren kan skjæringen av planten tilberedes med metoden beskrevet ovenfor. Innhøstingen utføres når bladene i luftdelen blir gule og tørker.
Hvor mange søtpoteter gir en plante?
Produksjonen av hver plante avhenger i stor grad av dens spesifikke forhold, og er mye mer omfattende, som normalt, i jord enn i potte.
Avhengig av rikdommen i jorda og solen, med 40 etasjer Det er anslått at det kan opprettholde produksjonen for å opprettholde forbruket av en familie på 4 hele året og for å kunne plante igjen i påfølgende sesong.
Nå som du har lært hvordan du planter søtpoteter og dyrker dem, kan du være interessert i å lære om en annen typisk mat fra samme tid på året: gresskar. Her forteller vi deg når og hvordan du skal plante gresskar.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan plante søtpoteter, anbefaler vi at du går inn i vår kategori Dyrking og stell av planter.
