Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Cucurbits er en omfattende familie av planter som du kanskje ikke kjenner ved deres vitenskapelige navn, men som du sikkert kjenner i det minste delvis. Hvor mange ganger har du spist eller holdt en melon, en agurk, et gresskar eller en vannmelon? Alle disse fruktene er gitt spiselige cucurbits. Faktisk er cucurbits og nightshades en av de viktigste avlingene for mennesker, med grønnsaker som konsumeres over hele verden.
Hvis du ønsker å lære hva agurkplanter er og hvilke egenskaper de har, bli med oss i denne artikkelen om grønn økolog der vi detaljerer hva er cucurbits, deres egenskaper og sykdommer, blant flere detaljer og eksempler.
Hva er cucurbits
Planter er klassifisert i forskjellige botaniske familier og, spesifikt, cucurbits eller Cucurbitaceae De er en av disse flotte familiene.
Dette er planter som for det meste har opphav i tropiske eller subtropiske områderDerfor utvikler de seg godt i varme områder eller i det minste uten kalde vintre, siden noen har klart å migrere med hell til noen europeiske klimaer. De er svært viktige plantearter, både til konsum og for mange dyr.
Egenskaper til cucurbits
De aller fleste av disse plantene er ettårige eller tilbringer de ugunstige månedene med å overleve under jorden med sine løker, jordstengler, knoller eller lignende. For resten varierer nesten alle dens andre egenskaper sterkt avhengig av hver spesifikke art, selv om vi kan finne noen generelle egenskaper til cucurbits mest delt:
- Dette er arter som er enkle å dyrke.
- De produserer cucurbitaciner, som gir en bitter smak til planten og dens grønne frukter slik at de ikke er det. konsumert før modning.
- De er planter med et betydelig behov for land, de er klumpete.
- De har en tendens til å vise hjerteformede blomster.
Eksempler på agurk-arter
Cucurbits er en familie med mer enn 700 arter, men det er noen som er spesielt vanlige for oss på grunn av deres utbredte konsum og dyrking. Dette er noen av de mest kjente agurkart eller viktig:
Gresskar og zucchini
Gresskar er et bær med hardt skall, høyt verdsatt i praktisk talt hele verden for sin store næringsverdi. Gastronomier rundt om i verden bruker gresskar for sin smak og næringsstoffer, spesielt populært i bakverk.
Noe som ikke alle vet er at zucchini ikke er noe mer enn en type umodent gresskar, samlet før skinnet stivner. Hos noen arter er den umodne frukten gif.webptig, selv om andre, blant annet åpenbart de som markedsføres som sådan, er perfekt egnet for konsum. Disse er faktisk, sammen med agurker, de mest populære agurkene med spiselig skinn.
Vi anbefaler at du leser disse andre relaterte innleggene om Når og hvordan plante gresskar, Egenskaper til gresskarfrø og Å dyrke zucchini i en pott.
Agurk
En annen frukt som er vidt spredt for sine utmerkede ernæringsmessige og antioksidantegenskaper, er agurken like kjent gastronomisk som den er kosmetisk. Smaken er veldig forfriskende, noe som gjør den spesielt populær om sommeren og i varmt klima.
Her kan du lære å så og dyrke agurker.
Melon
En annen av de mest kjente cucurbits med uspiselig hud, melonen er en av de store stjernene til grønnsakshandlerne når varmen kommer. Den har en veldig søt smak og dyrkingen er utrolig utbredt, med et enormt mangfold av varianter og arter. Den er spesielt rik på vann, vitaminer og sukker.
Lær om 8 typer meloner og når og hvordan du kan plante meloner ved å lese disse andre artiklene.
Vannmelon
Vannmelon er en utmerket alliert mot høye temperaturer på grunn av dens store bidrag av vann og dens forfriskende smak, mindre søt enn melon. Den enkle dyrkingen gjør den veldig populær i miljøer for hageentusiaster, siden frukten er stor og slående.
Vi forteller deg hvordan du enkelt kan plante vannmeloner med denne veiledningen.
Dyrking av cucurbits
Her er noen grunnleggende indikasjoner på dyrking av cucurbits:
- De fleste cucurbits plantes best i frøbed, for senere å bli transplantert til deres endelige plassering når frøplanten ikke er så utsatt for værforhold.
- Dette er tilfellet for planter som squash eller agurk, hvis frøplanter kan plantes midt på vinteren, for å bli transplantert om våren, når frosten og kulden har gått over. Andre, som melon og vannmelon, blir vanligvis plantet i begynnelsen av våren, og respekterer minst en meter avstand mellom plantene og kan høstes mellom midten og sensommeren.
- Cucurbits er ikke krevende med jorda, men de krever god drenering og regelmessig vanning som opprettholder fuktigheten slik at de kan fete sine store frukter.
Skadedyr og sykdommer hos cucurbitaceae
Gurkenes sykdommer og skadedyr er godt kjent på grunn av deres utbredte dyrking, og dette er trolig deres svakeste punkt.
Overdreven vanning, eller dårlig administrert vanning som forårsaker flom, kan ofte forårsake sykdommer som f.eks. meldugg i cucurbits, som kan bekjempes ved å holde fuktigheten kontrollert med dryppvanning eller ved å se etter et mer solrikt og bedre ventilert sted. Her kan du lære mer om hvordan du kan bekjempe mugg med hjemmemedisiner.
På lignende måte skjer det med dunmugg i cucurbits, en annen sopp som dukker opp når det er for høy luftfuktighet, dårlig lufting og temperaturer mellom 10ºC og 20ºC. Beskjæring for å forbedre planteventilasjonen kan hjelpe i disse tilfellene. Her forteller vi deg mer om Hvordan bekjempe mugg.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Cucurbits: hva er de, egenskaper og sykdommer, anbefaler vi at du går inn i vår Biologi-kategori.
