Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Mens økologisk mat er naturlig, kan det samme ikke sies omvendt. Denne påstanden er imidlertid heller ikke helt riktig, da økologisk sertifisering er basert på et system som tillater unntak som endrer produktet. I denne artikkelen om grønn økolog forklarer vi hva er forskjellene mellom økologisk og naturlig mat.
Hovedforskjellen mellom økologisk og naturlig mat
Ideelt sett er et økologisk produkt en garanti for at et produkt er naturlig, og forstår begrepet som fravær av kunstige endringer i dyrking, avl eller prosessering. Derimot, når begrepet naturlig brukes i en etikett, er det ingenting som garanterer at det virkelig er det.
Ved vurdering hvor naturlig er et økologisk produkt vi må huske på at sertifiseringer gis til produkter som oppfyller en viss normativ, som i mange anledninger betyr en viss permissivitetsmargin ved bruk av kjemiske produkter som plantevernmidler for å møte situasjoner som ikke har kunnet løses med økologiske metoder eller rett og slett fordi de er inkludert i listen over plantevernmidler, antibiotika, veksthormoner, etc. tillatt.
Derfor kan det i praksis være naturlige produkter som er økologiske uten sertifisering og produkter med logoen som faktisk ikke er helt naturlige.
Selv om sertifiseringen ikke garanterer totalt fravær av kjemikalier, er det for praktiske formål svært nyttig å skille mellom økologiske produkter, -selv om det er innenfor en fleksibel term-, og de andre som bare selges som naturlige fordi de ikke er bearbeidet, være ferske. , uten mer, eller uten konserveringsmidler.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Forskjeller mellom økologisk og naturlig matVi anbefaler at du går inn i kategorien vår for sunn mat.
