Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Pitaya, pitahaya eller dragefrukt, er en frukt fra Cactaceae-familien som har blitt veldig populær de siste årene for matkonsum. Det finnes flere varianter av pitahaya: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularis, etc. Frukten er av en slående rosa eller gul farge, med hvit, gul eller rosa fruktkjøtt, og selv om planten har sin opprinnelse i Amerika, dyrkes den for tiden i andre deler av verden.
Hvis du ønsker å lære om dyrking av pitayaFra hvordan du planter til dens omsorg for å dyrke den og få frukt, bli med oss i denne Green Ecologist-artikkelen, der vi vil lære deg hvordan du gjør det steg for steg.
Hvordan plante pitaya
Det er mulig å plante pitayaen både fra frøene og med stiklinger. Det første alternativet er imidlertid mye tregere, og det kan ta opptil flere år før planten begynner å bære frukt. Her vil vi forklare dyrking av pitaya ved stiklinger, for å være mye raskere. Pitayafrø er ikke spesielt delikate eller vanskelige å dyrke, så det er uansett et spørsmål om tid.
- Velg et område med jord utendørs med nok plass eller en pott som er minst 10 tommer dyp og dreneringshull i bunnen. Hvis du planter utendørs, finn et område som mottar sollys i minst et par timer om dagen. Hvis vintrene i området ditt er harde, er det bedre at du velger å ha det innendørs, siden alvorlig frost vil skade planten og kan drepe den.
- Bruk jord eller substrat til kaktus, som er noe sandete og har meget god drenering.
- Skaff en stikling som er minst 2 år gammel og la den stå i skyggen i ca 5 dager før planting. Her forteller vi deg hvordan du lager stiklinger.
- Etter den tiden, transplanter stiklingen i en potte med egenskapene beskrevet ovenfor, i et område med sol og vanning av planten som den tropiske kaktusen den er: bare når underlaget er synlig tørt.
- Du kan hjelpe deg selv med gjødsel for kaktus på tidspunktet for transplantasjon og et par ganger i måneden i den varme årstiden.
- 4 måneder senere bør pitaya-planten din være klar til å transplantere til den endelige plasseringen, enten utendørs eller en større potte.
Pitaya tar vare på dyrkingen
Disse er pitaya omsorg for at din dyrking skal bli en suksess, vokse sunn og bære frukt:
Vanning av pitaya
Som en tropisk kaktus er en av de største farene ved denne planten overflødig fuktighet. Det er lett å bli fristet til å vanne for mye for å få fart på veksten, men å gjøre det vil bare føre til sykdom og forverring. Vann den bare når underlaget er tørt.
Underlag og kompost
Når det gjelder jorda og abonnenten, deler den behovene til flertallet av kaktusene av sitt slag. Bruk jord eller substrat for sukkulenter og gjødsle det med spesialgjødsel en gang i måneden eller hver 15. dag i vår- og sommermånedene. Vi anbefaler å bruke naturlig kompost til kaktus og her vil vi fortelle deg alt om organisk kompost: hva det er, typer, fordeler og hvordan du gjør det.
Soleksponering
Denne planten trenger mye sollys, så med mindre du bor i et område der solen er usedvanlig sterk, plant den der den får mest lys gjennom dagen.
Beskjær pitayaen
Til slutt bør denne planten beskjæres kort tid etter transplantasjon av stiklingen for å opprettholde tilstrekkelig struktur og fruktproduksjon. Det vanligste i det er å fjerne alle skuddene bortsett fra en eller to belger på slutten, og fra plantens tredje leveår praktiseres produksjonsbeskjæring der alle belgene som ikke frukter, fjernes.
Når du skal høste pitaya-planten
Denne planten produserer fruktene sine på en forskjøvet måte i perioden som går fra høst til tidlig vår. Du bør plukke dem når de ser modne ut, lyse i fargen og helt rosa, røde eller gule, avhengig av sorten du dyrker, bortsett fra tuppene til den røde pitaya-varianten. Hvis du ikke er sikker, vent med å hente dem fire dager etter at de har endret farge.
Hvordan spise pitahaya
Disse fruktene, av søt smak og svært lavt kaloriinnhold, har blitt populære over hele verden både for deres behagelige farge og smak og for deres nesten null bidrag av karbohydrater.
Å spise dem er veldig enkelt, det er litt som prosessen med å spise en kiwi: det er nok å kutte frukten for å eksponere fruktkjøttet, og det kan spises ved biter eller ved hjelp av en liten skje. Frøene kan spises uten problemer, og faktisk er det vanligste å gjøre det, siden det er tungvint og unødvendig å fjerne dem, og dessuten gir de nyttige næringsstoffer. Det er også mange som velger å skjære frukten i skiver eller kvarte og fjerne skallet for å bruke den i retter, både i desserter og frokoster som i hovedretter.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Pitaya: dyrking, anbefaler vi at du går inn i vår kategori Dyrking og stell av planter.
