Drikkevann er uten tvil en knapp, men essensiell vare for menneskers liv. Å ha rent vann betyr å ha vann som kan drikkes uten å sette helsen vår i fare. Dessverre har ikke alle mennesker rent vann og millioner av dem dør hvert år av denne grunn. Selv om drikkevann kommer fra naturen, mellom opprinnelsen og destinasjonen, er det en mellomprosess der vannet blir drikkbart. Dette drikkevannet har egenskaper som naturlig vann ikke har. I Grønn Økolog skal vi snakke med deg om hva er drikkevann og dets egenskaper.
Som er drikkevannet
Selv om tre fjerdedeler av planeten består av vann, ikke alt vann kan drikkes eller det kan drikkes av mennesker. Drikkevann kan bare være søtt vann. Bare 2,5 % av alt vannet på jorden er ferskvann. Ferskvann fordeler seg som følger, nesten 70 % av ferskvannet er frosset ved polene, 30 % finnes som fuktighet i jorda eller danner akviferer og bare 1 % renner gjennom de hydrografiske bassengene og danner elver og bekker. Derimot, bare 0,025 % er drikkevannMen hva betyr det at vannet er drikkebart?
Drikkevann er det som er egnet til konsum og at den ikke utgjør noen risiko for helsen din, det vil si at den er fri for mikroorganismer og gif.webptige stoffer. Vannet vi drikker og som er i hjemmene våre kommer vanligvis ikke direkte fra naturen, men har tidligere blitt behandlet.
Vann er en fornybar, men begrenset ressurs, den er stadig knappere og mange befolkninger i verden mangler fortsatt tilgang til drikkevannskilder. Globale organisasjoner som UNICEF og Verdens helseorganisasjon (WHO) har fokusert en stor del av sin innsats på å kjempe for tilgjengelighet til drikkevannskilder på grunn av dets direkte forhold til helse.
I henhold til hva WHO fastslår tilgang til drikkevann Den eksisterer når den nærmeste kilden er mindre enn 1 km unna, og også når det er mulig å utvinne eller få minst 20 liter vann per dag for hvert medlem av familien.
Drikkevannsegenskaper
For at vann skal anses som drikkevann, må det oppfylle en rekke egenskaper. Disse egenskapene er normalt etablert i lovgivning og landene må følge den. Når det gjelder Spania drikkevannsegenskaper De er regulert av kongelig resolusjon 140/2003 av 7. februar, som fastsetter de sanitære kriteriene for kvaliteten på konsumvann. Avhengig av hva du setter inn OMS, drikker vann:
- Det må være rent og trygt: både inntak og bruk i produksjon av andre matvarer kan ikke medføre noen risiko for å pådra seg smittsomme sykdommer eller andre typer sykdommer (kolera, tyfus, salmonellose eller methemoglobinemi).
- Den må være fargeløs: Dette innebærer at vannet må være klart, selv om det noen ganger kan være litt hvitaktig på grunn av klor.
- Det må være luktfritt: det vil si at den ikke skal ha en lukt siden den ikke skal ha noe som kan generere den.
- Det må være smakløst: som i forrige tilfelle skal den heller ikke ha noen smak.
- Fri for suspenderte elementer: vannet skal ikke ha noe som kan forårsake uklarhet. I noen tilfeller kan det være litt gjennomskinnelig, men det kan skyldes trykk fra rørene og bør forsvinne etter kort tid.
- Den skal ikke ha organiske forurensninger som plantevernmidler (for eksempel DDT), eller andre uorganiske forurensninger (tungmetaller), og heller ikke noe radioaktivt grunnstoff.
- Må ha en viss andel av gasser og salter oppløste uorganiske stoffer.
- Den må ikke inneholde sykdomsfremkallende mikroorganismer som setter helsen i fare. For dette utføres uttømmende analyser av konsentrasjonen av koliforme bakterier og andre av fekal opprinnelse. Lovverket slår fast at det ikke kan være bakterier som f.eks Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Clostridium perfringens og andre som kan forårsake alvorlige gastrointestinale infeksjoner og andre lidelser. Det kan heller ikke finnes mer enn 100 kolonidannende enheter (CFU) av totale aerobe bakterier.
Vannrenseprosess
Som nevnt ovenfor, må vannet gjennom en rekke behandlinger, kjent som renseprosessen. Dette skjer i vannrenseanlegg eller ETAP. Gjennom denne prosessen blir det "rå" vannet, dermed kalt naturlig vann, renset og renset. I tillegg sikrer denne prosessen at det er et offentlig distribusjonsnett for drikkevann slik at det er tilgjengelig for alle husholdninger og forbrukere.
De vannrenseprosess fokuserer på flere behandlinger:
- Innsamling av vann fra naturlige vannkilder som elver, innsjøer eller reservoarer: det utføres vanligvis av et sett med elektriske pumper som samler vannet. Under transporten av vannet filtreres det gjennom en rekke rister i forskjellige størrelser som holder på faststoffet.
- Koagulering / flokkulering: mange faste stoffer kan fjernes ved flokk-, koagulerings- eller klumpdannelse. Denne behandlingen er i stand til å eliminere alger og plankton, samt andre stoffer og kjemikalier som brukes i denne fasen og som kan gi lukt og smak.
- Sedimentering: Den består av eliminering av flokkene gjennom tyngdekraftens virkning.
- Filtrering: vannet passerer gjennom et filter eller et porøst medium (sand, kull) for å redusere mulig turbiditet i vannet og cyster av parasittiske organismer. Lær mer om det i denne andre Green Ecologist-artikkelen om Hva er sedimentering i drikkevann.
- Desinfeksjon: Det består av eliminering av patogene mikroorganismer fra vannet. I dette trinnet er vannrenseprosessen fullført. For desinfeksjon kan kjemiske prosesser som tilsetning av klor eller ozon blant annet, eller ved fysiske prosesser som ultrafiolett lys, utføres.
Når det ikke er mulig å finne drikkevann og det er nødvendig å ty til drikke vann fra andre kilder, er den rimeligste metoden som fungerer best kok opp vann før du spiser det. Denne metoden sikrer i det minste eliminering av patogene mikroorganismer som kan være i vannet, som bakterier og virus.
I dette andre innlegget av økolog Verde forklarer vi mer om hvordan vann gjøres drikkbart.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva er drikkevann og dets egenskaper, anbefaler vi at du går inn i vår kategori Andre miljø.
