Hvordan plante løk - trinn for trinn og tips

Med det vitenskapelige navnet Allium cepa, Løk er en høyt verdsatt grønnsak over hele verden som kjøkkeningrediens, siden pæren har en intens smak som gjør den til en flott dressing i et stort antall retter og sauser. På den annen side er den også høyt verdsatt innenfor medisinens verden, da den inneholder store egenskaper som er gunstige for helsen vår. Hvis du vil lære hvordan plante løk hjemme, sørg for å lese denne artikkelen av økolog Verde, hvor vi også forklarer når det er best å plante dem.

Når skal du plante løk

Den beste tiden å plante løk er sen høst, hvis mulig med månen i en avtagende fase. På slutten av vinteren og tidlig på våren bør løkene dine allerede være frøplanter klare for transplantasjon utenfor. Bor du i et område med spesielt kaldt klima, vent til frosten går over for å transplantere frøplanten.

I denne andre artikkelen kan du lære mer om når og hvordan du skal transplantere en plante.

Hvordan plante løk uten frø

En av fordelene med løk er at du ikke trenger å være en stor profesjonell for å plante den. Det er en av de enkleste oppgavene, og så skal vi forklare hvordan du gjør det. Hvis vi går til plante frøfri løk, trenger vi følgende materialer:

En lang gryte: den skal være minst 15 centimeter dyp.
Løk: uavhengig av størrelse.
Pottejord eller substrat.

Når vi har de nødvendige materialene, fortsetter vi å plante løkene. For å gjøre dette må vi gjøre det som er angitt nedenfor:

Plasser pottesubstrat, eller jord, i den aktuelle potten.
Skjær bunnen av løken: den skal være et kutt på ca 2 eller 3 centimeter like mye.
Plant stiklingene som vi har laget inne i potten og i horisontal posisjon.
Dekk de plantede løkene med 5 centimeter av jord og vann dem.
Sett gryten på et sted som tar imot mellom 7 og 8 timer med sol.
Etter en måned vil spirene av løk ha vokst ca 20 centimeter. På dette tidspunktet må du fjerne spirene. Disse skal ha grønn farge i øvre del og hvitaktig i delen nærmest roten.
Plant spirene til løkene på nytt: først må du skille den vedheftende jord og unngå å rykke opp med rot.
Plant de nye skuddene: gjør det med en avstand på 8 centimeter mellom hvert nye skudd.

Hvordan plante løk med frø

En av teknikkene for å plante løk er å gjøre det gjennom et såbed eller spiring, i tilfelle du bestemmer deg for å så løkene fra frø. I motsetning til mange andre løkplanter og rotplanter, innrømmer løken, og ønsker til og med velkommen, transplantasjon, så såing i et frøbed vil hjelpe oss med å sikre rikelig spiring.

For å plante løk med frø i et frøbed, forberede substratet selv, følg disse trinnene:

Bruk såbedsubstrat: det anbefales å bruke torv blandet med vermikompost, som du også kan berike med perlitt og vermikulitt. Her forteller vi deg hvordan du lager ormehumus.
Bland løkfrøene med kokosfiber: prøv å ikke sette for mange frø, siden de er veldig små og det er stor sannsynlighet for at nesten alle vil spire.
Spre fiber- og frøblandingen over det forberedte underlaget.
Vann for fuktighet – sørg for at det er tilstrekkelig drenering i frøbedet, på samme måte som det skal være i potten når vi planter frøfri løk. I litt mer enn en uke du bør begynne å se dem spire.

Hvis du er mer nysgjerrig, anbefaler vi at du leser denne andre artikkelen om 15 løkplanter.

Ta vare på planting av løk

Som vi har nevnt, er løk en av de enkleste grønnsakene å plante. Likevel skal vi nummerere noen av tipsene og grunnleggende pleie av dyrking av løk så ingenting kan komme mellom deg og målet ditt om å plante løk.

Jord for dyrking av løk

Det viktigste når det kommer til å dyrke løk er jorda. Denne planten er svært krevende når det gjelder næringsstoffer og krever derfor veldig rik på organisk materiale. Den foretrekker jord med løs tekstur, helst sandjord. Den kan vokse i leire, men med vanskeligheter, og veldig sandholdig jord vil gi opphav til dårlig formede pærer, små og med en overdreven intens smak.

Lys og plassering

Angående lys er løken takknemlig og trenger en stort bidrag av lys solenergi, så det anbefales å plante den i et område med full sol, hvor den får så mye lys som mulig. Du kan ta en titt på denne andre Green Ecologist-artikkelen hvor det blir forklart hva som er viktigheten av sollys for levende vesener.

Vanning til løkene

Når det gjelder vanning, krever denne planten veldig lite vann, spesielt etter dannelse av pærene. Under veksten i frøbedet kan du vanne dem hver gang du legger merke til det tørre underlaget, men når løken først er dannet, må du være veldig forsiktig med overflødig vanning. Hvis planten får for mye fuktighet vil løken råtne, så du bør prøve å vanne så lite som mulig.

Rengjøring og trimming av stilken

Til slutt, vær spesielt oppmerksom på rengjøring av tilfeldige planter eller ugress. Disse har en tendens til å ha stor kapasitet til å drenere næringsstoffer fra jorda, noe som kan føre til utarming av løk. Også, hvis løkene blomstrer, må du beskjære blomsterstilken, ellers kan det hende at løkene ikke utvikler seg ordentlig.

Ta vare på potteløk

Hvis du skal plante løkene dine i potter, sørg for at beholderen har dreneringshull og tilstrekkelig dybde, samt at du plasserer potten i et område med høyest mulig forekomst av direkte sollys, som vi allerede har nevnt ovenfor. Vi anbefaler dette innlegget om Drenering i potter slik at du har mer informasjon om emnet.

Når du skal høste løk

Det første og viktigste tegnet du bør være oppmerksom på for å vite når du kan høste løkene dine, finner du det i plantens blader. Når toppene av bladene begynner å gulne, knekk stengler eller halser på planten, vri dem og la dem ligge i samme jord uten å ta dem bort.

Ved å gjøre dette starter vi modningsstadiet av selve løken. Når dette er gjort, bruk en gaffel eller annet lignende verktøy for å, vær veldig forsiktig så du ikke skader skinnet på løkene, løfte løkene litt, men uten å grave dem opp. Dermed får vi pæretørkeprosessen i gang.

Noen dager etter å ha brutt nakken på plantene og løftet løkene, kan du grav opp løkene og la dem tørke i solen for noen få 2 uker. Det er viktig at løkene tørker helt ut hvis du vil nyte god løk, så etter disse to ukene i solen anbefales det å samle dem, binde dem og la dem stå på et kjølig og tørt sted for konservering og endelig tørking.

Nå er det bare å nyte dem i favorittsausene og -rettene dine!