Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Grunnleggende ingrediens i enhver salat og enhver sandwich eller grønnsakssandwich, den Lactuca sativa, kjent av alle som salat, er en av de mest konsumerte urteplantene på kjøkken rundt om i verden.
Denne planten har et stort antall varianter, blant dem kan vi fremheve isfjellsalat, vanlig i supermarkeder, fransk eller Trocadero-salat, med en intens smak, romansalat eller italiensk salat, også kjent som orejona-salat, eikesalat eller eik blad, og batavia salat, blant andre. Hver av dem har sine særegne kulinariske egenskaper, som gjør den mer egnet for konsum på forskjellige måter. Som et eksempel, mens bladene i det meste av verden spises rå, er det varianter av kinesisk opprinnelse som, ettersom de er mer robuste, tilberedes før de konsumeres.
Hvis du vil vite hvordan dyrke økologisk salat hjemme, fortsett å lese denne artikkelen om grønn økolog, la oss se når og hvordan plante salat og dyrking av den, for å kunne nyte denne deilige grønnsaken uten å måtte bruke mer i handlekurven.
Når skal man plante salat
Salat er en ideell plante for nybegynnere, siden den ikke trenger spesiell pleie og kan vokse på veldig kort tid. Så mye at det praktisk talt kan sås til hele året i temperert klima. Hvis du bor i kaldt klima, unngå å så i vintermånedene, mellom desember og februar.
Slik sår du salatfrø
Den vanligste formen for plante salat er å plante frøene inn et arnested. Det er også mulig å så direkte, men dette vil kreve tynning senere for å etterlate bare plantene som utvikler seg bedre, så det er å foretrekke å plante dem i et såbed og dermed maksimere mulighetene til hvert frø. Til plant salatfrøene, bare følg disse trinnene:
- Lag et hull på i underkant av 1 centimeter i underlaget til såbedet, og sett inn et frø i det.
- Dekk den deretter med blandingen og vann.
- På samme måte anbefales det også å fukte blandingen før planting, og holde den slik de første dagene, men alltid unngå vannpytter.
- Om mindre enn en uke bør du begynne å se frøplantene spire, som vil være klare til å transplanteres så snart de har sitt andre sett med blader.
Som en ekstra detalj anbefaler noen å kjøle frøene i 2 dager i kjøleskapet, mellom ark med absorberende eller tøypapir. Dette er spesielt nyttig i spesielt varmt klima.
Hvordan transplantere en salatfrøplante
Når plantene har sitt andre par ekte blader, er det på tide å flytte dem til deres endelige plassering, som kan være grønnsakshagen, hagen eller til og med en stor potte. Følg disse instruksjonene for å transplantere en frøplante av salat:
- Hvis du skal plante flere salater sammen, respekter en avstand på ca. 20 centimeter mellom dem.
- Trekk ut frøplanten fra såbedet, pass på så du ikke skader røttene, uten å fjerne blandingen fra disse, men hvis røttene ser veldig krøllete ut når du trekker dem ut, kan det hjelpe dem til å utvikle seg bedre å skru dem av eller kutte dem noen centimeter.
- Når du har plantet dem på deres endelige plassering, vann dem.
I tillegg anbefaler vi at hvis du planter i en frukthage eller hage, planter du andre grønnsaker som løk, rødbeter og kål rundt dem, da det er grønnsakene og grønnsakene som vokser godt sammen.
Salatpleie: hvordan er dyrkingen
Salat er en plante som ikke krever mye stell, men en av tingene den er krevende med er vann.
Jord og vanning for salat
Denne grønnsaken trenger at jorden holdes fuktig, spesielt i de tidlige stadier av livet. Selvfølgelig bør du ikke forveksle en våt jord med en vannfylt jord. Hvis du overvanner salaten, har du stor risiko for å bli syk og lide av skadedyr eller angrep.
Lys, temperatur og plassering
Med hensyn til solen har vi allerede sagt at det er en plante som trenger et kjølig og fuktig miljø, så den vil sette pris på å være i et skyggefullt område. Hvis du lar den ligge i et område med direkte soleksponering, kan noen dager med varmt vær drepe salaten.
Kompost for salat
For jorda eller underlaget er det viktig at den har god drenering og er rik på næringsstoffer, som humus eller andre typer organisk kompost kan brukes til.
Når salatene er plukket
De salathøst Det kan gjøres over lang tid, fra de fortsatt er ganske små til de når maksimal størrelse, men lar du dem modnes for mye blir de bitre og vil ikke lenger være nyttige til konsum.
Av denne grunn, og gitt at disse grønnsakene modnes veldig raskt (noen varianter vokser på ca. 20 dager) og i løpet av det meste av året, er det tilrådelig å plante dem på en forskjøvet måte, slik at du kan nyte dine egne grønnsaker gjennom hele sesongen . fersk salat.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Plante salat: hvordan og når du skal gjøre det, anbefaler vi at du går inn i vår kategori Dyrking og stell av planter.
