Et av målene med økologisk landbruk er å produsere mat av høy kvalitet som er fri for forurensninger, i tillegg til å bruke miljøvennlige teknikker. Disse teknikkene tar sikte på å maksimere avlingsveksten og forbedre landbrukets produktivitet. For at du bedre skal vite hvordan denne typen helt naturlig landbruk fungerer, snakker vi i denne artikkelen om grønn økolog om de forskjellige dyrkingsteknikker i økologisk landbruk.
Hva er økologiske dyrkingsteknikker og hva ser de etter?
Som vi sa, økologiske landbruksteknikker søker maksimere avlingsvekst og produktivitet, men gjennom naturlige prosesseruten bruk av gjødsel og kjemikalier. Disse naturlige prosessene kan være bedre forvaltning av avlinger, forbedringer i vannsparing, forebygging og kontroll av skadedyr og sykdommer, kontroll av planter eller urter som kan være skadelig for veksten av avlinger, sammenslåing av avlinger, bruk av buljonger eller naturlig slurry eller polstring . Andre viktige prosesser er forvaltning av avlingssorter som tilpasser seg lokale forhold og romlig og tidsmessig diversifisering av avlinger.
Noe av de mest brukte økologiske jordbruksteknikkene Det er de vi beskriver nedenfor. Dessuten, hvis du vil vite mer om organiske avlinger som fremtiden for landbruk, anbefaler vi denne andre artikkelen av Green Ecologist.
Quilting eller mulching i økologisk landbruk
Denne teknikken kalles også mulching og den er veldig effektiv når det gjelder bevare jordfuktigheten. De quilteteknikk Den er basert på bruk av naturlige stoffer for å lage et lag på bakken som holder på fuktigheten. En ekstra fordel er at materialene som brukes kan brukes som organisk materiale av planter.
For å utføre denne teknikken må vi velge materialet vi skal bruke godt og ikke påføre et for tykt lag på bakken, siden det kan føre til tap av oksygenering og derfor av røtter. For eksempel er denne bruken en av fordelene med furubark til hagen eller frukthagen.
Organisk eller naturlig gjødsel
Disse gjødselstoffene er basert på å utnytte næringsstoffene som oppstår ved nedbryting av avlinger, som belgfrukter, gress eller korsblomster. Vi kan også lage en hjemmelaget kompost i store kompostbøtter med vegetabilsk avfall (kun grønnsak) fra hjemmet, som vi etter nedbrytning ved høye temperaturer inne i beholderen kan påføre jorden. Mellom fordelene med teknikken for å bruke organisk gjødsel de finner hverandre:
- Økning i nitrogennivåer i jorda.
- Stimulering av vekst og aktivitet av nyttige mikroorganismer i jorda.
- De gir en balanse for forholdet C/N (karbon/nitrogen) i jorda. Denne balansen er veldig viktig for fruktbarheten til en jord, så den bør ikke være for ubalansert.
- Forbedre strukturen og porøsiteten til jorda, noe som øker fuktigheten.
- Beskytt jordoverflaten mot erosjon.
Her kan du også lære hvordan du lager hjemmelaget organisk kompost for planter og avlinger.
Teknikken for jordbearbeiding i økologisk landbruk
Selv om mange sier at jorda ikke bør bearbeides, er det nødvendig i svært komprimert jord å dyrke jorden på en overfladisk måte. Det skal nevnes at en jord med godt innhold av organisk materiale har en tendens til å komprimere mindre og har mindre behov for jordarbeiding.
For eksempel, med installasjon av en dyp seng, vil det være mindre nødvendig å dyrke jorden, siden det opprettholder et godt organisk innhold og ikke kaker, siden det ikke tråkker på jorden.
Avlingsrotasjon
Denne teknikken består i å etablere en balanse mellom ulike avlinger. For eksempel komplementerer en avling med mye nitrogen godt med en annen avling som ikke trenger mye nitrogen for å vokse.
Til utføre en god vekstskifte, kan vi følge følgende tips:
- Unngå å dyrke planter av samme familie suksessivt og dermed ikke dyrke etterfølgende avlinger med samme egenskaper.
- Dyrk, minst annethvert år, en belgfrukt som fikserer nitrogen.
- Bytt avlinger med høyere ernæringsmessige krav med andre med lavere krav.
Avlingsforeninger for økologisk landbruk
Denne teknikken er et konsept som ligner på avlingsrotasjon. Er om velg planter som er godt tilpasset hverandre, men å vokse samtidig, velge planter med svært forskjellige ernæringskrav og også unngå avlinger av samme type, det vil si å unngå å dyrke planter som heller er røtter og røtter eller blader og blader på samme tid, unngå de samme typene . I stedet kan vi plante frukt med blader eller røtter med blader. De fordeler med planteforeninger er:
- Reduksjon av risikoen for skadedyr og sykdommer. I tilfelle du støter på dette problemet, vil vi fortelle deg hvordan du bekjemper skadedyr i økologisk landbruk.
- Redusert ugrasvekst.
- Gjensidig nytte mellom avlinger.
- Økning i vitaliteten til avlingen og produksjonen av frukt.
Det er noen nyttige tabeller som forteller oss hvordan man kan etablere gode assosiasjoner og vekstskifte. For eksempel er tomaten en plante som komplementerer veldig godt med andre avlinger, bortsett fra med agurk eller pepper.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Dyrkingsteknikker for økologisk landbruk, vi anbefaler at du går inn i vår kategori Annen økologi.
