Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Med økende frekvens hører du om økologisk landbruk og dets fordeler for helsen og for planeten. Faktisk er det litt etter litt mer vanlig å finne produkter som frukt, grønnsaker og belgfrukter fra økologisk eller økologisk produksjon i markeder og supermarkeder. Det er en sektor som sakte har gått inn i matsektoren og som, i henhold til det alt ser ut til å tyde på, vil øke produksjonen i årene som kommer på grunn av den større etterspørselen etter denne typen produkter fra forbrukerne sammenlignet med konvensjonelt landbruk. Men vet du det hva er økologisk landbruk og hva skiller den fra resten av dyrkingsprosessene? Hvis du vil finne ut av det, fortsett å lese Grønn økolog, så skal vi fortelle deg om det.
Hva er økologisk landbruk
Økologisk landbruk, også kjent som organisk jordbruk Eller rett og slett økologisk landbruk, er en type jordbruk som er preget av ikke bruk noen form for kunstig element i prosessene dine. Med andre ord unngås bruk av syntetiske kjemiske produkter (kunstig produsert i laboratoriet av mennesker) i alle elementene i produktene deres, både når det gjelder sprøytemidler og kunstgjødsel. Likeledes er også økologisk landbruk preget av bruk kun naturlige frø. Det vil si frø som ikke er genmodifisert i laboratoriet. På denne måten er det et jordbruk som utvikler seg på samme måte som det tradisjonelle jordbruket gjorde og på en helt naturlig måte.
For at du skal se et eksempel på typen kompost som brukes i dette landbruket, forklarer vi i den følgende artikkelen hvordan du lager hjemmelaget organisk kompost.
Hva er fordelene med økologisk landbruk
Økologisk landbruk har flere fordeler fremfor konvensjonelt landbruk. På den ene siden, å være et landbruk som slipper både bruk av syntetiske kjemikalier og genmodifiserte frø, er det mye mer respekt for miljøet. Dette kan sees i to grunnleggende aspekter. På den ene siden, ved å ikke bruke syntetiske kjemikalier, unngås forurensning av jorda og økosystemet. Ved å bruke syntetiske kjemikalier i form av sprøytemidler skades hele økosystemet der de brukes.
Faktisk er et av hovedproblemene som denne typen syntetiske plantevernmidler har at de dreper både dårlige insekter for avlinger og gode, for eksempel pollinerende insekter som bier. På den annen side, ved å avstå fra bruken av genmodifiserte frø, miljøet og økosystemet settes ikke i fare ved å introdusere arter som, selv uten å vite deres langsiktige effekter, er helt fremmede for det urfolks biologiske mangfoldet i regionen hvor avlingene er lokalisert.
På samme måte, utover fordelene som økologisk landbruk har for miljøet, er det også verdt å nevne fordeler det har for menneskers helse. Siden de er naturlige produkter, inneholder de ikke de nevnte syntetiske kjemikaliene. Disse produktene er skadelige for menneskers helse. Faktisk, selv om de brukes i små doser, ansett som "trygge" av offisielle organismer, betyr det ikke at de er ufarlige stoffer for menneskekroppen. Et eksempel på hvordan disse stoffene påvirker når de inntas finnes i skadene som de kan produsere i tarmens mikrobiota, spesielt følsomme for denne typen stoffer som plantevernmidler eller syntetisk gjødsel.
Økologisk landbruk: ulemper
Men selv om økologisk landbruk gir en rekke grunnleggende fordeler for miljø og helse, må det også erkjennes at det innebærer en rekke ulemper som delvis begrenser dets popularisering og at det er en type mat som kan nå alle lag av befolkningen .
På den ene siden må det tas i betraktning at økologisk landbruk, ved å avstå fra syntetiske kjemikalier, genererer mye mindre avlinger enn de som konvensjonelt landbruk kan tilby. Ved å avstå fra syntetiske produkter som plantevernmidler eller kunstgjødsel, må disse erstattes med plantevernmidler og syntetisk gjødsel. Disse typer produkter er effektive, men de har en tendens til å være dyrere sammenlignet med syntetiske stoffer.
Dette innebærer derfor også det prisene på økologiske landbruksprodukter er høyere til det konvensjonelle landbruket, siden det er en dyrkingsprosess som krever mye mer arbeid og som i tillegg produserer en mer begrenset mengde av det aktuelle produktet. På denne måten er det en type jordbruk som ved mange anledninger ender opp med å bli konsumert kun av de rikeste delene av befolkningen, siden det er en kostnadsforskjell med produktene fra konvensjonelt landbruk som ender opp med å produsere avvisning av mennesker med mindre økonomiske ressurser på kjøpstidspunktet.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva er økologisk landbruk, anbefaler vi at du går inn i vår kategori av økologiske produkter.
